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CHÂTEAU PECH REDON L'Épervier 2022 - blanc

Languedoc • La Clape
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin exceptionnel
coup de cœur

Château Pech Redon L'épervier 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Magnifique évocation de l'appellation, cet Épervier a impressionné les jurés. Le nez  ? Une farandole d'arômes qui passe en revue les fleurs blanches, les épices, le coing et l'iode. Puissante, grasse, tout en sucrosité, la bouche déploie une chair capiteuse, très complexe, d'une longueur singulière, portée par une très belle fraîcheur. À la fois sensuel et dynamique, un blanc simplement somptueux, au solide potentiel. On applaudit.

Ch. Pech Redon : Le vigneron

Une route sinueuse mène au point culminant du massif de La Clape, le Coffre de Pech-Redon, qui donne son nom au domaine, situé au cœur du parc naturel. Christophe Bousquet y conduit, depuis 1988, ses 30 ha de vignes en agriculture biologique.

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Détail du vin Château Pech Redon L'épervier 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pech Redon L'épervier 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pech Redon L'épervier 2022 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pech Redon L'épervier 2022 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pech Redon L'épervier 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pech Redon L'épervier 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

Avec quel plat servir le vin Château Pech Redon L'épervier 2022 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2030
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
La Clape
la Fiche appellation

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