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CHÂTEAU PECH REDON La Centaurée 2018 - blanc

Languedoc • La Clape
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Château Pech Redon La Centaurée 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Vinifié et élevé en demi-muid, ce blanc voluptueux à base de bourboulenc (80 %) n'a pas laissé le jury indifférent. À la robe jaune très soutenu répond un nez riche, complexe, où le fruit exotique et l'orange confite s'associent à des nuances de pomme surmûrie. Une pointe d'évolution ménagée qui fait aussi le charme d'une bouche épanouie, riche, saline, solaire et sensuelle. Très longue et légèrement doucereuse, la finale clôt en beauté ce blanc de gastronomie et de caractère.

Ch. Pech Redon : Le vigneron

Une route sinueuse mène au point culminant du massif de La Clape, le Coffre de Pech-Redon, qui donne son nom au domaine, situé au cœur du parc naturel. Christophe Bousquet y conduit, depuis 1988, ses 30 ha de vignes en agriculture biologique.

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Détail du vin Château Pech Redon La Centaurée 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pech Redon La Centaurée 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pech Redon La Centaurée 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pech Redon La Centaurée 2018 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pech Redon La Centaurée 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pech Redon La Centaurée 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Château Pech Redon La Centaurée 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Volailles.

Garde :
2020 - 2024
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
La Clape
la Fiche appellation

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