CHÂTEAU PECH-LATT Tamanova 2014 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Château Pech-latt Tamanova 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Tamanova ? Le titre de l'un des nombreux romans écrit par Alix André, l'ancienne propriétaire. Outre le grenache (60 %) et la syrah, l'assemblage inclut cette année du carignan. Un vin rouge profond tirant sur le violet, au nez entre cassis et mûre, rehaussé d'un soupçon de cacao. Aussi complexe que le bouquet, volumineux, gras et long, le palais s'adosse à des tanins fins et fruités.

Ch. Pech-latt : Le vigneron

Comme bien des propriétés des Corbières, Pech-Latt est d'origine monastique : le domaine dépendait de l'abbaye de Lagrasse, toute proche, dont le vignoble est attesté en 784. Implantée au pied de la montagne d'Alaric, cette vaste unité (140 ha) est cultivée en bio depuis 1991. Philippe Mathias est aujourd'hui le responsable du vignoble, qui appartient au groupe bourguignon Louis Max.

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Détail du vin Château Pech-latt Tamanova 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pech-latt Tamanova 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pech-latt Tamanova 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pech-latt Tamanova 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pech-latt Tamanova 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pech-latt Tamanova 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pech-latt Tamanova 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de bœuf.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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