CHÂTEAU PAS DE L'ÂNE 2019 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Château Pas De L'âne 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Bien réalisé et promis à une belle garde, ce 2019 associant 45 % de cabernet franc au merlot enchante d'emblée par son fruit qui s'exprime dans un registre bien mûr, sans surenchère de bois. On aime aussi sa bouche riche et pulpeuse, avec une belle qualité de tanins. Un ensemble généreux, que l'on pourra découvrir dans ses jeunes années ou patiné par le temps.

Sce Le Pas De L'âne : Le vigneron

Créé en 1999 à partir de 1 ha, ce cru au vignoble dispersé atteint aujourd'hui près de 8 hectares, propriété de Renaud Pereira qui en a confié la direction à Nicolas Baptiste. Particularité de ce secteur de Saint-Émilion, sur le plateau argilo-calcaire, le cabernet franc représente une part non négligeable de l'encépagement.

Détail du vin Château Pas De L'âne 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pas De L'âne 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pas De L'âne 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pas De L'âne 2019 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pas De L'âne 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pas De L'âne 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pas De L'âne 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2024 - 2032
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Pas De L'âne 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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