CHÂTEAU OLIVIER 2013 • Cru clas. - blanc

blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Olivier 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un assemblage très bordelais (68 % de sauvignon, 30 % de sémillon et 2 % de muscadelle) pour ce vin joliment bouqueté autour de notes bien sauvignonnées de buis, de pêche blanche et d'agrumes. Le palais reflète lui aussi le cépage majoritaire avec sa fine vivacité citronnée qui contrebalance la douceur et la rondeur du sémillon, le tout sur un fond boisé légèrement réglissé.

Sas Ch. Olivier : Le vigneron

Relais de chasse du Prince Noir puis résidence de la grand-mère de Montesquieu, ce château aux allures de forteresse, édifié au XIIe s. et transformé aux XIVe et XVIIIe s., est la propriété de la famille de Bethmann depuis 1886. Il étend son vignoble de 50 ha d'un seul tenant sur un terroir varié comportant de belles graves sur socle argilo-calcaire.

Détail du vin Château Olivier 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Olivier 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Olivier 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Olivier 2013 blanc ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Olivier 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Olivier 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Olivier 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Olivier 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sole meunière.

Garde :
2016 - 2020
Production :
22 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pessac-léognan
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Olivier 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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