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CHÂTEAU MOULIN CARESSE Cent pour 100 2020 - rouge

Sud-Ouest • Montravel
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Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Château Moulin Caresse Cent Pour 100 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Issu de merlot (50 %), de malbec (30 %) et de cabernet franc, élevé 18 mois en barrique, un rouge de garde intense, consistant, élégant et frais, aux tanins fins, marqué par un fin boisé empyreumatique (fumée, tabac) encore très présent.

Ch. Moulin Caresse : Le vigneron

Très ancienne propriété familiale (1749) située sur les hauteurs de Montravel, ce vaste domaine est aujourd'hui l'une des références en Bergeracois, grâce au travail mené depuis 1990 (sortie de la coopérative) par Jean-François Deffarge, «  autodidacte en œnologie  », qui a passé la main à ses enfants Benjamin et Quentin. En bio certifié depuis 2022, le vignoble (51 ha) s'étend sur deux terroirs bien distincts : des pentes argilo-calcaires et un haut plateau de boulbène.

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Château Moulin Caresse - Montravel Cent Pour 100 2017

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Détail du vin Château Moulin Caresse Cent Pour 100 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Moulin Caresse Cent Pour 100 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Moulin Caresse Cent Pour 100 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Moulin Caresse Cent Pour 100 2020 rouge ont-elles été produites ? 9 620 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Moulin Caresse Cent Pour 100 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Moulin Caresse Cent Pour 100 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Moulin Caresse Cent Pour 100 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2025 - 2032
Production :
9 620 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montravel
la Fiche appellation

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