CHÂTEAU MONTROSE 2014 • 2e cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-estèphe

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Montrose 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une bouteille encore jeune, comme l'indique la densité de sa robe rubis profond. Même s'il n'a pas encore trouvé son expression définitive, son bouquet finement boisé, toasté et épicé, reflet d'un séjour de dix-huit mois en barrique (avec 60 % de bois neuf), montre déjà une belle complexité ; il monte en puissance à l'aération, délivrant des parfums de fruits noirs frais. Le palais dévoile un côté suave et aromatique très plaisant, ainsi qu'une belle structure de tanins fins, serrés et dénués d'agressivité. Une longue finale couronne le tout. Sa fermeté signe un vin qui mérite d'attendre.

Ch. Montrose : Le vigneron

Entouré de 95 ha de vignes d'un seul tenant, Montrose a pour seul horizon l'estuaire de la Gironde. Autrefois, ses sols très pauvres, essentiellement des graves sur argiles, étaient des pâturages couverts de bruyères, qui formaient d'immenses plaques roses lors de la floraison. Ce qui a valu son nom au domaine, transformé en vignoble à la fin du Premier Empire par Étienne-Théodore Dumoulin, développé par Mathieu Dolfuss à partir de 1866 et par les Charmolüe après 1896. Ces derniers ont maintenu intacts le prestige et la qualité de Montrose à travers tout le XX^es., avant de céder le cru en 2006 à Martin et Olivier Bouygues, qui en ont confié en 2012 la direction à Hervé Berland et ont entrepris un vaste programme de rénovation.

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Détail du vin Château Montrose 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Montrose 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Montrose 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Montrose 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Montrose 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Montrose 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Montrose 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot.

Garde :

2022 - 2027

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. MONTROSE

la Fiche du producteur