CHÂTEAU MONDORION 2013 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Château Mondorion 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce vin d'un rubis vif a tous les charmes de la jeunesse. Son bouquet naissant est plein de fraîcheur. Soyeuse et fruitée en attaque, la bouche dévoile une intéressante note minérale (pierre à fusil) qui souligne sa finesse. Adossée à des tanins délicats, assez typés du cabernet franc, elle offre une texture plutôt légère, une pointe d'acidité apportant fraîcheur et potentiel de garde.

Scea Mondorion : Le vigneron

Ce cru d'une douzaine d'hectares doit son nom au lieu-dit Mondou où il est situé et à la constellation d'Orion et à ses quatre planètes centrales, qui rappellent les quatre amis ayant fait renaître la propriété en 2000 : Giorgio Cavanna (propriétaire du Grand Enclos de Cérons), Bertrand Léon, Xavier Dauba et Vincent Bonneau. En 2013, Thibault Cruse a racheté le domaine ; Bertrand Léon, l'oenologue, et Frédéric Maule, le maître de chai, sont restés en place.

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Détail du vin Château Mondorion 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mondorion 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mondorion 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mondorion 2013 rouge ont-elles été produites ? 16 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mondorion 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mondorion 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Mondorion 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf.

Garde :

Production :

16 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA MONDORION

la Fiche du producteur

Appellation :