CHÂTEAU MIRE L'ÉTANG Cuvée des Ducs de Fleury 2017 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

deuxième cuvée et deuxième coup d'éclat pour ce domaine habitué aux citations. Un assemblage harmonieux (mourvèdre, grenache, syrah) et un élevage ambitieux ont façonné ce nez profond et complexe qui hésite entre fruits noirs (cassis, mûre), notes animales (cuir et fourrure) et épices (vanille, girofle) du chêne. Dense, concentrée, dotée de tanins puissants mais sculptés, la bouche en impose par son volume et sa structure. Très jeune assurément et promis à un bel avenir.

Ch. Mire L'étang : Le vigneron

Depuis les hauteurs du domaine, face au soleil levant, on « mire les étangs », l'embouchure de l'Aude, la Méditerranée et le golfe du Lion. Le terroir caillouteux s'étale en terrasses, caressé par la brise marine. Acquis par la famille Chamayrac en 1972, le domaine comptait alors 36 ha de vignes ; il s'étend sur 51 ha aujourd'hui. Un pilier de La Clape.

Détail du vin Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2017 rouge ont-elles été produites ? 30 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

Avec quel plat servir le vin Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2028
Production :
30 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
La Clape
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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