CHÂTEAU MIRE L'ÉTANG Corail 2015 - rosé

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château Mire L'étang Corail 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

De la syrah (55 %) associée au cinsault et au grenache dans ce rosé dont l'originalité est sa couleur rouge soutenue, évocatrice d'un clairet. De fait, il provient d'une saignée. La suite de la dégustation est à l'unisson : nez exubérant sur la cerise et autres fruits rouges, bouche aux accents de liqueur de framboise, structurée, vineuse et longue, un rien amère en finale. Un rosé de repas.

Ch. Mire L'étang : Le vigneron

Depuis les hauteurs du domaine, face au soleil levant, on « mire les étangs », l'embouchure de l'Aude, la Méditerranée et le golfe du Lion. Le terroir caillouteux s'étale en terrasses, caressé par la brise marine. Acquis par la famille Chamayrac en 1972, le domaine comptait alors 36 ha de vignes ; il s'étend sur 50 ha aujourd'hui. Un pilier de La Clape.

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Détail du vin Château Mire L'étang Corail 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mire L'étang Corail 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mire L'étang Corail 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mire L'étang Corail 2015 rosé ont-elles été produites ? 9 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mire L'étang Corail 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mire L'étang Corail 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Mire L'étang Corail 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet tikka.

Garde :

Production :

9 333 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. MIRE L'ÉTANG

la Fiche du producteur

Appellation :