CHÂTEAU MARTINAT 2015 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Martinat 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

En peu de temps, ce couple a acquis un savoir-faire certain et décroché plusieurs coups de cur. Ils signent un 2015 admirable, très « côtes-de-bourg » par son terroir argilo-graveleux et par son assemblage merlot-malbec (80-20). La robe est sombre, dense, profonde, et le nez très élégant, finement boisé, torréfié et épicé, avec un bon fruité mûr à l'arrière-plan. La bouche se révèle ample, riche, intense, portée par des tanins veloutés et par ce même boisé racé perçu à l'olfaction. Une bouteille déjà savoureuse mais aussi bâtie pour durer.

Marsaux-donze : Le vigneron

Deux anciens cadres parisiens devenus vignerons en 1994 dans le Bourgeais et le Blayais. Stéphane Donze et Lucie Marsaux-Donze ont fait du Ch. Martinat (11 ha sur petites graves et argiles à Lansac) une référence des côtes-de-bourg. Autre étiquette dans la même appellation : le Ch. Bel Air l'Escudier (12 ha). Ils exploitent aussi 3,6 ha de vignes du côté du Blayais voisin, à Teuillac, avec le Ch. les Donats.

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Détail du vin Château Martinat 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Martinat 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Martinat 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Martinat 2015 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Martinat 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Martinat 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Martinat 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Martinat 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paleron en sauce.

Garde :

2021 - 2028

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

MARSAUX-DONZE

la Fiche du producteur