CHÂTEAU MACAY Original 2014 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Château Macay Original 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

L'Original ? Un assemblage peu commun en côtes-de-bourg : cabernets (60 %, franc et sauvignon à parité), merlot (30 %) et malbec (10 %). Le 2014 joue dans le registre de la finesse. Ses arômes expriment les fruits rouges, avec une touche épicée apportée par les cabernets, et un boisé discret. La bouche est équilibrée, encore fraîche et jeune, mais les tanins commencent à se fondre.

Scea Ch. Macay : Le vigneron

Après la guerre de Cent Ans, un Écossais du clan Mac Kay s'établit ici, loin des Anglais. Au XVIII^es., le site devient un véritable hameau viticole, ruiné ensuite par le phylloxéra. Entre 1900 et 2012, la famille Latouche le met en valeur, puis le cède à Hervé Descourvières, cadre commercial, et son épouse Frédérique, cadre dans les assurances. Le cru couvre 42 ha au nord de l'AOC côtes-de-bourg.

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Détail du vin Château Macay Original 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Macay Original 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Macay Original 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Macay Original 2014 rouge ont-elles été produites ? 33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Macay Original 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Macay Original 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Macay Original 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salmis de palombe.

Garde :

Production :

33 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SCEA CH. MACAY

la Fiche du producteur

Appellation :