CHÂTEAU L'OU 2009 - blanc

Vins de Pays • Rancio sec

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château L'ou 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Ce rancio né du seul grenache blanc se bonifie en barrique à l'intérieur et à l'extérieur. Quatorze ans plus tard, il se présente à nous dans une robe d'ambre et d'acajou clair. Discret mais élégant, il se livre peu à peu sur des notes de fleur de sureau, d'orange confite, de noix séchée et de figue. En bouche, plus aucune retenue : une acidité éclatante, croquante, guide le vin de bout en bout, portant des arômes suaves de fruits secs et confits saupoudrés de curry, puis se déploie une longue finale sur le raisin sec. Un rancio de tradition, tout en subtilité, pour l'éternité.

Ch. De L' Ou : Le vigneron

Philippe Bourrier, agronome, et son épouse Séverine, œnologue, ont acheté en 1999 ce domaine dont le nom vient d'une résurgence dans un bassin en forme d'œuf (ouen catalan). Ils ont refait le chai et travaillé d'emblée en agriculture biologique leur vignoble qui couvre 65 ha entre plaine du Roussillon et Fenouillèdes.

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Détail du vin Château L'ou 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'ou 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'ou 2009 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'ou 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'ou 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château L'ou 2009 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2045.

Garde :

2023 - 2045

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

CH. DE L' OU