CHÂTEAU LES FONTENELLES 2015 - blanc

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château Les Fontenelles 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Sémillon (70 %) et sauvignon sont à l'origine de ce vin joliment fruité (pêche blanche) et amylique à l'olfaction. L'attaque est fraîche, le milieu de bouche suave et la finale longue et persistante avec un beau retour sur le miel. Un vin très équilibré.

Ch. Les Fontenelles : Le vigneron

Son père et son grand père avant lui officiaient sur ce domaine implanté sur les coteaux sud du Bergeracois et livraient leurs raisins à la coopérative. C'est à vingt ans, en 1999, que Nicolas Bourdil reprend le vignoble. Il l'agrandit (28 ha aujourd'hui), crée un chai et élabore son premier millésime. Il a aussi entrepris d'importants travaux de rénovation des bâtiments, notamment de la cave qui accueille les visiteurs.

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Détail du vin Château Les Fontenelles 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Fontenelles 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Fontenelles 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Fontenelles 2015 blanc ont-elles été produites ? 29 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Fontenelles 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Fontenelles 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Fontenelles 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :

Production :

29 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. LES FONTENELLES

la Fiche du producteur

Appellation :