CHÂTEAU LES DONATS Les Coquilles 2014 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château Les Donats Les Coquilles 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une cuvée de sémillon complété d'un soupçon de sauvignon gris (5 %) et de muscadelle (5 %), au nez intense de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche, elle aussi savoureuse avec ses notes d'agrumes et de fruit de la Passion, est ample, complexe et élégante, penchant légèrement sur la douceur. Un vin gourmand, rond et frais à la fois.

Olivier Verhelst : Le vigneron

Un domaine acheté en 1994 par Patrick Somers, qui l'a restructuré et rénové. Il couvre aujourd'hui 14,5 ha de vignes. En 2011, Olivier Verhelst, ingénieur oenologue, a rejoint l'équipe. Il a mis en pratique le savoir-faire des maîtres bordelais, avec lesquels il a travaillé après sa formation initiale en Belgique.

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Détail du vin Château Les Donats Les Coquilles 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Donats Les Coquilles 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Donats Les Coquilles 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Donats Les Coquilles 2014 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Donats Les Coquilles 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Donats Les Coquilles 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Donats Les Coquilles 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Donats Les Coquilles 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gambas grillées au coulis d'agrumes.

Garde :

2015 - 2017

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

OLIVIER VERHELST

la Fiche du producteur

Appellation :