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CHÂTEAU LAVILLE 2014 - blanc

Bordelais • Sauternes
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château Laville 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Né d'un assemblage classique de sémillon (90 %) et de sauvignon, un vin à la robe éclatante, jaune soutenu aux reflets bouton d'or, prélude à un nez intense, sur le pain d'épice, la pomme et la figue sèche. D'une belle vivacité à l'attaque, la bouche dévoile à profusion des arômes de fruits confits et offre une agréable finale relevée d'épices (poivre blanc). Très bien construit, ample et généreux, ce 2014 ravira les amateurs de sauternes traditionnels.

Ch. Laville : Le vigneron

Propriété très ancienne, le Ch. Laville fut dans les années 1900 l'un des pionniers de la mise en bouteilles au château. Aujourd'hui augmenté du Ch. Delmond, un vignoble voisin, ce domaine très régulier en qualité compte 23 ha de vignes en sauternes et 15 ha en graves (Ch. Mouras). Aux commandes depuis 1997, Jean-Christophe Barbe, oenologue et maître de conférences à Bordeaux Sciences Agro.

Vins de Sauternes

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Château d'Yquem Sauternes 2016 - 1er Cru Classé Supérieur

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Détail du vin Château Laville 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Laville 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Laville 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Laville 2014 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Laville 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Laville 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Laville 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte fine poires et roquefort.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sauternes
la Fiche appellation

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