CHÂTEAU LAFFITTE-TESTON Sec Ericka Élevé en fût de chêne 2015 - blanc

Sud-Ouest • Pacherenc-du-vic-bilh

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Château Laffitte-teston Sec Ericka élevé En Fût De Chêne 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le pacherenc sec est une spécialité du domaine, notamment cette cuvée, toujours en bonne place. Le 2015 séduit par son équilibre entre le fruit et l'apport du chêne qui lui donne toute sa complexité : aux arômes de fruits blancs s'ajoutent des touches d'épices douces et de tabac. L'élevage contribue aussi à sa tenue, à son volume et à son gras ; la fraîcheur propre aux mansengs, qui met en valeur des arômes persistants d'agrumes, soulignés de notes grillées, apporte un réel équilibre.

Ch. Laffitte-teston : Le vigneron

Jean-Marc Laffitte a acquis en 1983 ce domaine qui compte aujourd'hui 40 ha. Il possède un chai souterrain de 600 barriques et expérimente le vieillissement de ses madiran en fût, à 800 m de profondeur au fond des grottes de Bétharram. Ses enfants Ericka et Joris l'épaulent désormais.

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Détail du vin Château Laffitte-teston Sec Ericka élevé En Fût De Chêne 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Laffitte-teston Sec Ericka élevé En Fût De Chêne 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Laffitte-teston Sec Ericka élevé En Fût De Chêne 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Laffitte-teston Sec Ericka élevé En Fût De Chêne 2015 blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Laffitte-teston Sec Ericka élevé En Fût De Chêne 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Laffitte-teston Sec Ericka élevé En Fût De Chêne 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Laffitte-teston Sec Ericka élevé En Fût De Chêne 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Laffitte-teston Sec Ericka élevé En Fût De Chêne 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poule sauce suprême.

Garde :

2017 - 2020

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C 08 à 09 °C

Producteur :

CH. LAFFITTE-TESTON

la Fiche du producteur

Appellation :