CHÂTEAU LA SALAGRE Sans sulfites ajoutés 2021 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château La Salagre Sans Sulfites Ajoutés 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

La vinification sans sulfites demande beaucoup de doigté – notamment dans ce millésime. Le résultat donne satisfaction. La robe est profonde, le nez puissant, ouvert sur les fruits mûrs, la bouche fraîche en attaque, consistante, bien structurée. Son ampleur, ses tanins enrobés et ses arômes de mûre et de cerise burlat évoquent la forte présence du merlot (85 %, avec un appoint de cabernet franc). La finale laisse un bon souvenir.

Scea La Salagre : Le vigneron

D'origine médiévale, le Ch. la Salagre a hérité son nom de la guerre de Cent Ans. Selon la tradition, le seigneur de Montcuq fut trahi par un de ses vassaux. En représailles, les terres de ce dernier furent recouvertes de sel et son manoir rasé. Si le nom de la Salagre est resté, la disparition du sel sur ces terres depuis bien longtemps a permis l'implantation d'un vignoble de 31 ha converti à la bio dès 1999. C'est l'une des propriétés de Bordeaux Vineam, une société à la tête de six châteaux implantés principalement en Bordelais et conduits en bio.

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Détail du vin Château La Salagre Sans Sulfites Ajoutés 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Salagre Sans Sulfites Ajoutés 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Salagre Sans Sulfites Ajoutés 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Salagre Sans Sulfites Ajoutés 2021 rouge ont-elles été produites ? 13 727 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Salagre Sans Sulfites Ajoutés 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Salagre Sans Sulfites Ajoutés 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Salagre Sans Sulfites Ajoutés 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

13 727 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEA LA SALAGRE

la Fiche du producteur

Appellation :