CHÂTEAU LA SALADE SAINT-HENRI Cuvée 1803 2018 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Château La Salade Saint-henri Cuvée 1803 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Bien mûr, parfumé, sur la confiture et le cachou, ce « 1803 » (date de l'acquisition du domaine par la famille), frais à l'attaque, déploie une bien belle chair, riche, flatteuse par sa sucrosité marquée, puis qui se retend un peu en finale. Voluptueux.

Ch. La Salade Saint-henri : Le vigneron

Sur ce domaine familial, qui doit son nom à un casque romain trouvé en ces lieux, les bâtiments datent du Moyen Âge, et la vigne est cultivée depuis le début du XVIIIes. Anne Donnadieu, pharmacienne de formation, est aux commandes depuis 2006, avec à sa disposition un vignoble de 35 ha qu'elle prépare à une future conversion bio.

Détail du vin Château La Salade Saint-henri Cuvée 1803 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Salade Saint-henri Cuvée 1803 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Salade Saint-henri Cuvée 1803 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Salade Saint-henri Cuvée 1803 2018 rouge ont-elles été produites ? 14 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Salade Saint-henri Cuvée 1803 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Salade Saint-henri Cuvée 1803 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

Avec quel plat servir le vin Château La Salade Saint-henri Cuvée 1803 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2025
Production :
14 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pic-saint-loup
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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