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CHÂTEAU LA RICARDELLE Cuvée Vendredi XIII 2015 - rouge

Languedoc • La Clape
Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Château La Ricardelle Cuvée Vendredi Xiii 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le vendredi 13 juin 2014, la grêle s'est abattue sur le domaine, détruisant l'intégralité des parcelles. Thomas Nègre, le directeur, et son équipe ont alors créé cette cuvée pour une vente solidaire en primeur. Les clients en ont redemandé, et voilà une nouvelle étiquette pour Ricardelle. Dans le verre, un 2015 à dominante de syrah (55 %), ouvert sur un boisé fumé et chocolaté intense et racé, qui masque encore les fruits à ce stade. Ce même boisé soutenu imprègne une bouche riche et dense, aux tanins solides mais pas raides, accompagnés par une agréable fraîcheur en finale. À attendre impérativement.

Ch. Ricardelle : Le vigneron

Aux portes de Narbonne, le terroir de La Clape n'a plus de secret pour Bruno Pellegrini, oenologue de formation et originaire du Tyrol italien, installé ici depuis 1990. Une longue histoire précède le Ch. de Ricardelle puisque des parchemins font état de ses vignes dès 1696.

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Gérard Bertrand - La Clape Château L'Hospitalet Grand Vin blanc 2022

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Gérard Bertrand - La Clape Château L'Hospitalet Grand Vin rouge 2020

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Détail du vin Château La Ricardelle Cuvée Vendredi Xiii 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Ricardelle Cuvée Vendredi Xiii 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Ricardelle Cuvée Vendredi Xiii 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Ricardelle Cuvée Vendredi Xiii 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Ricardelle Cuvée Vendredi Xiii 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Ricardelle Cuvée Vendredi Xiii 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

Avec quel plat servir le vin Château La Ricardelle Cuvée Vendredi Xiii 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :
2020 - 2027
Production :
6 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
La Clape
la Fiche appellation

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