CHÂTEAU LA DOURNIE Étienne 2012 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château La Dournie étienne 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez, complexe et puissant, évoque la tapenade, la violette et le café torréfié, puis les fruits confits. Il prélude à un palais suave, aux saveurs de liqueur de fruits. Les tanins sont élégants et une fraîcheur alerte apporte à l'ensemble équilibre et longueur.

Ch. La Dournie : Le vigneron

Ce domaine de 45 ha implanté sur les sols schisteux de Saint-Chinian a vu se succéder six générations de femmes de la famille Étienne.

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Détail du vin Château La Dournie étienne 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Dournie étienne 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Dournie étienne 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Dournie étienne 2012 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Dournie étienne 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Dournie étienne 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Dournie étienne 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Dournie étienne 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf sauce madère.

Garde :

2016 - 2019

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. LA DOURNIE

la Fiche du producteur