CHÂTEAU LA CROIX SAINT-GEORGES 2014 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château La Croix Saint-georges 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Sur la façade du chai, une sculpture représentant saint Georges combattant à cheval rappelle que ce domaine appartenait autrefois aux Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem. Aujourd'hui, 4,5 ha sur sols argilo-graveleux ; du merlot, à 92 %, complété par le cabernet franc. Un encépagement typique de Pomerol, à l'origine d'un vin très classique. Affichant une robe profonde, ce 2014 est encore dominé par les notes toastées de la barrique, mais on ressent à l'arrière-plan la puissance du vin, qui laisse augurer un mariage harmonieux. Après une attaque chaleureuse, presque moelleuse, le palais est rafraîchi par de jeunes tanins boisés, aux saveurs de moka.

Jean-philippe Janoueix : Le vigneron

Fils de Jean-François Janoueix, Jean-Philippe Janoueix s'est d'abord installé à Lalande (Ch. Chambrun, vendu à Silvio Denz) avant de créer en 2001 le Ch. la Confession en saint-émilion grand cru, réunion des châteaux Barreau et Haut-Pontet. Il produit aussi du bordeaux supérieur (Croix Mouton), du saint-georges-saint-émilion (Cap Saint-Georges) et du pomerol (Sacré Coeur, en fermage, La Croix Saint-Georges).

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Détail du vin Château La Croix Saint-georges 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Croix Saint-georges 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Croix Saint-georges 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Croix Saint-georges 2014 rouge ont-elles été produites ? 10 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Croix Saint-georges 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Croix Saint-georges 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Croix Saint-georges 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Croix Saint-georges 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde truffée.

Garde :

2019 - 2030

Production :

10 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

JEAN-PHILIPPE JANOUEIX

la Fiche du producteur