CHÂTEAU LA CALISSE Patricia Ortelli 2015 - rouge

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cette cuvée nécessite un peu d'aération pour exprimer ses arômes complexes de cassis, de poivre et de coriandre. La bouche, aux accents de pruneau frais, de grenade et d'épices douces, se révèle charnue, suave, enveloppante, dotée de tanins soyeux. Un joli vin de garde.

Ch. La Calisse : Le vigneron

Une ancienne magnanerie, exploitée en polyculture au XIX^es. On y cultivait notamment des amandiers dont les fruits servaient aux confiseurs d'Aix-en-Provence pour la fabrication des calissons. Désormais dédié à la vigne (11,8 ha), le domaine est dirigé par Patricia Ortelli depuis 1991, et conduit en bio depuis 1996. Une valeur (très) sûre des coteaux-varois.

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Détail du vin Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : goulasch de buf.

Garde :

2019 - 2025

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. LA CALISSE

la Fiche du producteur