CHÂTEAU L'ENCLOS DES ROSES Petit Enclos 2015 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Château L'enclos Des Roses Petit Enclos 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Mauzac et ondenc à parts égales pour cet élégant rosé clair aux reflets orangés. Superbe entrée en matière avec un nez complexe et montant de pomme granny, d'agrumes et de pêche. La bouche ne déçoit pas : beaucoup de fraîcheur sans manquer de rondeur et de gourmandise, un fruité soutenu et une belle longueur. Un rosé plein de charme, qualifié de « féminin ».

Ch. L' Enclos Des Roses : Le vigneron

Aurélie Balaran, fille de Roselyne et Jean-Marc Balaran (domaine d'Escausses), a acquis en 2007 des parcelles du château Larroze, propriété de la famille Cros dans les années 1980, et créé le Ch. L'Enclos des Roses. Elle conduit aujourd'hui un vignoble de 20 ha.

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Détail du vin Château L'enclos Des Roses Petit Enclos 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'enclos Des Roses Petit Enclos 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'enclos Des Roses Petit Enclos 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'enclos Des Roses Petit Enclos 2015 rosé ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'enclos Des Roses Petit Enclos 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'enclos Des Roses Petit Enclos 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château L'enclos Des Roses Petit Enclos 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de rougets.

Garde :
-
Production :
4 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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