CHÂTEAU HERVÉ LAROQUE 2012 - rouge

Bordelais • Fronsac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Hervé Laroque 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un vignoble appartenant à Dominique et Jean-Noël Hervé est à l'origine du Ch. Hervé Laroque, second vin de Moulin Haut Laroque qui, une fois n'est pas coutume, vole la vedette à son aîné. Né du merlot (80 %) escorté des deux cabernets, ce 2012 séjourne dix-huit mois en barrique. Les dégustateurs ont particulièrement apprécié son nez complexe, bien fruité, sur les petits fruits noirs délicatement enrobés d'un boisé vanillé et grillé, puis son palais charnu, élégant, étayé par des tanins veloutés. Un vin qui mérite de vieillir.

Sarl Jean-noël Hervé : Le vigneron

Moulin Haut Laroque, aujourd'hui 16 ha, a été créé par la famille Hervé : la première mise en bouteilles remonte à 1890. L'un des porte-drapeaux de l'appellation fronsac, avec nombre d'étoiles et de coups de coeur à son actif, est conduit depuis 1977 par Jean-Noël Hervé.

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Détail du vin Château Hervé Laroque 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Hervé Laroque 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Hervé Laroque 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Hervé Laroque 2012 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Hervé Laroque 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Hervé Laroque 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Hervé Laroque 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Hervé Laroque 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de marcassin.

Garde :

2018 - 2022

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SARL JEAN-NOËL HERVÉ

la Fiche du producteur