CHÂTEAU HAUT-SIMARD 2016 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Haut-simard 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Merlot (65 %) et cabernet franc sont unis dans ce vin brillant aux reflets violines de jeunesse, ouvert sur des notes de fruits rouges mûrs, de café et de boisé fin. En bouche, on perçoit de la richesse et du gras, bien équilibrés par une fine fraîcheur et soutenus par des tanins « en place ».

Vignobles Vauthier : Le vigneron

Séparés mais indissociables : Simard et Haut-Simard sont nés de la scission en 1870 de la vaste propriété du comte de Simard par une ligne de chemin de fer ; 40 ha pour le premier, 10 ha pour le second, acquis en 1954 par Claude Mazière et repris à son décès par son neveu Alain Vauthier (Ausone). La famille Vauthier exploite aussi le Ch. de Fonbel non loin de Simard.

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Détail du vin Château Haut-simard 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-simard 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-simard 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Haut-simard 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-simard 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-simard 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2021 - 2026

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES VAUTHIER

la Fiche du producteur

Appellation :