CHÂTEAU HAUT-MONPLAISIR Pur Plaisir 2019 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Malgré un élevage luxueux de 2 ans en barrique, ce cahors affiche une palette aromatique fruitée, dominée par les fruits noirs (mûre, cassis) rehaussés de menthol. La bouche est généreuse, veloutée, "tapissante", épaulée par des tanins soyeux, parfaitement fondus. Un pur plaisir en effet, et pour quelques années encore.

Ch. De Monplaisir : Le vigneron

Cathy et Daniel Fournié ont repris en 1998 ce domaine qui compte 30 ha, conduit depuis 2012 en bio certifié. Autodidactes, ils ont pris conseil auprès des vignerons voisins. Ils ont vite et bien appris, en témoignent les sélections régulières dans ces pages. Leur fille Mathilde les a rejoints en 2015.

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Détail du vin Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2019 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :

2023 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. DE MONPLAISIR

la Fiche du producteur

Appellation :