CHÂTEAU HAUT-MARBUZET 2021 - rouge

Bordelais • Saint-estèphe

rouge tranquille A garder

Vin remarquable

Château Haut-marbuzet 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un 2021 d'une belle austérité à ce stade, dont le nez marqué par le chêne et les épices orientales laisse déjà poindre un début de complexité : fruits noirs, sous-bois, gibier et mine de crayon. Ferme dès l'attaque, d'une belle densité de matière, corsetée par une trame tannique à la fois épaisse et enrobée, la bouche restitue le fort caractère du cru. La longue finale est de bon augure pour la suite. Une certitude : l'avenir lui appartient.

Ch. Haut-marbuzet : Le vigneron

Dans l'après-guerre, Hervé Duboscq était sous-chef de gare à Langon. Pour améliorer l'ordinaire, il s'est établi représentant en bouchons. De voies en vin, il s'installe marchand de vin. Puis, de vin en vignes, il acquiert en 1952 7 ha de l'ancien cru des Mac Carthy, Irlandais émigrés à Saint-Estèphe, dont les héritiers avaient découpé le domaine pour le revendre. Cinquante ans durant, les Duboscq père et fils ont rassemblé les pièces éparses et reconstitué le puzzle (65 ha). Henri Duboscq a pris la suite de son père en 1973 ; ses fils Bruno et Hughes l'ont suivi. Le domaine est aujourd'hui l'une des références de l'appellation. En conversion bio.

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Détail du vin Château Haut-marbuzet 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-marbuzet 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-marbuzet 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Haut-marbuzet 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-marbuzet 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-marbuzet 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

2028 - 2035

Production :

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. HAUT-MARBUZET

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-estèphe