CHÂTEAU HAUT-CHAIGNEAU 2012 - rouge

Bordelais • Lalande-de-pomerol

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Haut-chaigneau 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce lalande en robe très dense s'ouvre sur des notes d'élevage agréables, épicées et poivrées. Ce caractère très épicé ressort aussi en bouche. L'attaque est ronde, le développement puissant sur des tanins de belle tenue qui se portent garants d'une heureuse évolution.

Ch. Haut-chaigneau : Le vigneron

Issus d'une famille enracinée à Saint-Émilion depuis le XVII^e s, André Chatonnet, disparu en 2007, s'était établi en 1967 au Château Haut-Chaigneau, où il avait fait construire un « temple du vin » dans le style néoclassique. Son fils Pascal, oenologue et biologiste, continue son oeuvre. Il exploite 30 ha de vignes, en lalande essentiellement, ainsi qu'en saint-émilion. Une valeur sûre.

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Détail du vin Château Haut-chaigneau 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-chaigneau 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-chaigneau 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-chaigneau 2012 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-chaigneau 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-chaigneau 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-chaigneau 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-chaigneau 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf.

Garde :

2016 - 2024

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

CH. HAUT-CHAIGNEAU

la Fiche du producteur