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CHÂTEAU HAUT BOURCIER Élevé en fût de chêne 2019 - rouge

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Château Haut Bourcier élevé En Fût De Chêne 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Porté par un élevage en barriques de 12 mois, ce vin ne joue pas la surenchère. La matière ample, structurée par des tanins puissants, supporte parfaitement cet élevage et laisse place au fruit, notamment la cerise juteuse. Un vin enrobé, charmeur et persistant, à découvrir sur une épaule d'agneau.

Ch. Haut Bourcier : Le vigneron

Un vignoble 100 % familial : Philippe Bourcier, le père, est aux commandes des vinifications, Anne-Marie, la mère, à la comptabilité, les fils Laurent et Thomas à la vigne, Caroline la fille à la communication et au commercial, et Yannick, la belle-fille, à la facturation. Ensemble, ils ont agrandi le domaine (40 ha aujourd'hui), créé leur chai en 1999 et quitté la coopérative la même année.

Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux

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Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2021

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Château Montfollet - Blaye Le Valentin blanc 2023

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Détail du vin Château Haut Bourcier élevé En Fût De Chêne 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut Bourcier élevé En Fût De Chêne 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut Bourcier élevé En Fût De Chêne 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut Bourcier élevé En Fût De Chêne 2019 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut Bourcier élevé En Fût De Chêne 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut Bourcier élevé En Fût De Chêne 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut Bourcier élevé En Fût De Chêne 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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