CHÂTEAU GUILHEM Prestige 2015 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Château Guilhem Prestige 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Issu d'une saignée de cabernet franc et de merlot, ce rosé s'annonce par une robe très pâle, d'une couleur pétale de rose fort attirante. Puissant et délicat tout à la fois, d'une belle fraîcheur, le nez se nuance d'une touche de garrigue. Dans le droit fil, la bouche dévoile une attaque ronde et tonique et une finale persistante.

Ch. Guilhem : Le vigneron

Établi à Malviès, près de Carcassonne, ce domaine, commandé par un château construit à la fin du XVIIIes. sur des vestiges gallo-romains, est dans la même famille depuis six générations. Brigitte Gourdou-Guilhem, aux commandes pendant plus de vingt-cinq ans, a passé le relais en 2005 à Bertrand Gourdou qui a engagé la conversion bio du vignoble. Aujourd'hui, ce dernier exploite 35 ha (en bio certifié depuis 2013). Une valeur sûre de l'appellation.

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Détail du vin Château Guilhem Prestige 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Guilhem Prestige 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Guilhem Prestige 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Guilhem Prestige 2015 rosé ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Guilhem Prestige 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Guilhem Prestige 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Guilhem Prestige 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bouillabaisse.

Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Malepère
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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