CHÂTEAU GRUAUD LAROSE 2012 • 2e cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-julien

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Gruaud Larose 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une force tranquille, c'est le sentiment qui reste après la dégustation du 2012 de Gruaud Larose. Un grand vin très distingué dans sa robe pourpre, ouvert sur des notes intenses et généreuses de fruits rouges et noirs, d'épices, de tabac et de truffe, procurant une sensation de richesse que l'on retrouve dès l'attaque. Rond à souhait, charnu, presque crémeux, « gourmand » oserait-on, le palais s'adosse à une charpente admirable d'équilibre, à la fois solide et élégante, puissante et douce. Ce saint-julien dégage un charme incontestable, renforcé par une très longue finale satinée.

Ch. Gruaud Larose : Le vigneron

Créé au début du XVIII^e s. par la famille Gruaud, le domaine passe en 1771 aux mains des Larose, qui ajoutent leur nom et font construire le château de style néoclassique. En 1812, les Balguerie et Sarget achètent la propriété, puis se séparent, donnant naissance à Gruaud Larose-Bethmann et Gruaud Larose-Sarget. La réunification intervient en 1934, grâce à Désiré Cordier. Vendu en 1983 à des investisseurs institutionnels, Gruaud Larose est racheté en 1997 par le groupe familial Taillan (Merlaut), à la tête aujourd'hui d'un vaste vignoble de 82 ha, presque d'un seul tenant.

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Détail du vin Château Gruaud Larose 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Gruaud Larose 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Gruaud Larose 2012 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Gruaud Larose 2012 rouge ont-elles été produites ? 160 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Gruaud Larose 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Gruaud Larose 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Gruaud Larose 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Gruaud Larose 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde truffée.

Garde :

2019 - 2028

Production :

160 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. GRUAUD LAROSE

la Fiche du producteur