CHÂTEAU GRAND MOULIN Grès de Boutenac 2016 - rouge

Languedoc • Corbières-boutenac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

La forte personnalité des vins de cette petite AOC est dignement représentée par cette cuvée intense, élevée douze mois en fûts neufs et issue de deux cépages de caractère (mourvèdre et carignan). La robe profonde et le nez généreux traduisent la belle maturité du raisin : arômes solaires de fruits rouges et de fruits noirs (cassis), d'épices douces et notes discrètement boisées. La bouche déploie un fruité profond, concentré, bien soutenu par des tanins fondants. Une cuvée résolument languedocienne qui concilie puissance et élégance.

Ch. Grand Moulin : Le vigneron

Son père, vendeur de bétail, possédait une petite vigne. Jean-Noël Bousquet décide à huit ans qu'il sera vigneron, achète son premier hectare à dix-sept ans, s'installe comme jeune agriculteur en 1978 en fermage et achète des vignes en coteaux alors dédaignées (500 F l'hectare). En 1988, à la tête de 24 ha, il installe sa cave dans un ancien moulin. Il a transmis en 2014 à son fils Frédéric 130 ha de vignes, en IGP, corbières et corbières-boutenac. L'exploitation exporte 70 % de sa production.

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Détail du vin Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2016 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Grand Moulin Grès De Boutenac 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2029

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. GRAND MOULIN

la Fiche du producteur