CHÂTEAU GOUBAU La Source 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Goubau La Source 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

du merlot presque exclusivement, élevé vingt-quatre mois en barriques (neuves à 50 %). Bouquet complexe (violette, cuir, fruits rouges et épices), bouche ronde et élégante, aux tanins enrobés. Pourra se boire jeune.

Scea Des Vignobles Goubau : Le vigneron

Béatrice et Stéphane Goubau, originaires de Belgique, ont repris en 2005 ce cru situé à 100 m d'altitude au sommet du plateau argilo-calcaire de Saint-Philippe-d'Aiguilhe, et ont converti leurs 12 ha de vignes au bio (certification pour le millésime 2012).

Détail du vin Château Goubau La Source 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Goubau La Source 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Goubau La Source 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Goubau La Source 2012 rouge ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Goubau La Source 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Goubau La Source 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Goubau La Source 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Goubau La Source 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau.

Garde :
2016 - 2020
Production :
6 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Goubau La Source 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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