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CHÂTEAU FOUGAS Maldoror 2021 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A garder
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Vin très réussi

Château Fougas Maldoror 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Riche et gourmand, dense et complet, ce vin mérite encore un peu d'attente. Son bon fruit noir complété d'épices et sa trame solidement structurée forment un ensemble digne du cru, souligné par un boisé très fin et maîtrisé. Un bon potentiel l'attend.

Ch. Fougas : Le vigneron

Bien connu dès la fin du XVIIIes., mentionné dans le premier guide Féret, un cru de référence de l'appellation côtes-de-bourg, acquis en 1976 par Jean-Yves Béchet, fils de négociant. Ce dernier réserve 22 ha à la cuvée phare nommée Maldoror, hommage au poète Lautréamont. Vignoble cultivé en bio certifié et, depuis 2010, en biodynamie.

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Détail du vin Château Fougas Maldoror 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fougas Maldoror 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fougas Maldoror 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fougas Maldoror 2021 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fougas Maldoror 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fougas Maldoror 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fougas Maldoror 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fougas Maldoror 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :
2026 - 2033
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bourg
la Fiche appellation

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