CHÂTEAU FOUGAS Maldoror 2014 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Fougas Maldoror 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La cuvée principale du domaine, la plus connue, qui a nombre de coups de cœur à son actif. Sa belle couleur profonde, bordeaux jeune, est typique des côtes-de-bourg. Son bouquet naissant est déjà très plaisant : du petit fruit reposant sur un boisé vanillé suave. Chaleureux en attaque, ce vin reste bien présent en bouche, mais sans la moindre agressivité, évoluant en finesse sur une trame tannique encore un peu marquée par la barrique.

Ch. Fougas : Le vigneron

Bien connu dès la fin du XVIII^es., mentionné dans le premier guide Féret, un cru de référence de l'appellation côtes-de-bourg, acquis en 1976 par Jean-Yves Béchet, fils de négociant. Ce dernier réserve 22 ha à la cuvée phare nommée Maldoror, hommage au poète Lautréamont. Vignoble cultivé en bio certifié et, depuis 2010, en biodynamie.

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Détail du vin Château Fougas Maldoror 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fougas Maldoror 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fougas Maldoror 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fougas Maldoror 2014 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fougas Maldoror 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fougas Maldoror 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fougas Maldoror 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salmis de palombe.

Garde :

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. FOUGAS

la Fiche du producteur

Appellation :