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CHÂTEAU FOUGAS Forces de vie Organic Premium 2013 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg
Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Fougas Forces De Vie Organic Premium 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Les vins du Ch. Fougas sont régulièrement bien notés par nos dégustateurs. C'est encore le cas pour les cuvées 2013, malgré un millésime pudiquement qualifié de « millésime de vigneron ». Forces de vie (référence à la culture en biodynamie) est issu de 95 % de merlot, le cabernet-sauvignon en appoint. Le nez, intense et chaleureux, mêle les fruits très mûrs (cerise kirschée, pêche de vigne) à des notes de café crème et de réglisse. Une belle attaque ronde et fruitée prélude à un palais ample, suave et gras, charpenté par de beaux tanins boisés (dix-huit mois d'élevage) qui permettront à ce vin puissant et généreux de bien vieillir.

Ch. Fougas : Le vigneron

Bien connu dès la fin du XVIIIes., mentionné dans le premier guide Féret, un cru de référence de l'appellation côtes-de-bourg, acquis en 1976 par Jean-Yves Béchet, fils de négociant. Ce dernier réserve 12 de ses 16 ha à la cuvée phare nommée Maldoror, hommage au poète de Lautréamont. Vignoble cultivé en bio certifié et, depuis 2010, en biodynamie.

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Détail du vin Château Fougas Forces De Vie Organic Premium 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fougas Forces De Vie Organic Premium 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fougas Forces De Vie Organic Premium 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fougas Forces De Vie Organic Premium 2013 rouge ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fougas Forces De Vie Organic Premium 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fougas Forces De Vie Organic Premium 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fougas Forces De Vie Organic Premium 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fougas Forces De Vie Organic Premium 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : jarret de veau aux pruneaux.

Garde :
2018 - 2025
Production :
8 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bourg
la Fiche appellation

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