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Château Fontenil 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce fronsac issu de vieux merlots de 50 ans, a été vinifié en petites cuves bois et acier thermorégulées, puis élevé 18 mois en barriques (40 % de neuves). Drapé de rouge intense, encore assez fermé au nez à ce stade, il se montre suave, généreux et plus volubile en bouche, ouvert sur les fruits rouges et noirs et adossé à des tanins soyeux, qui se resserrent en finale. Un style affirmé et de garde.

Ch. Fontenil : Le vigneron

Consultants de réputation internationale, Michel et Dany Rolland mettent aussi à profit leurs techniques de vinification sur leur propre exploitation. Acquise en 1986, leur propriété de Saillans, 9 ha implantés sur des coteaux exposés au sud, dans la vallée de l'Isle, fait référence en Fronsadais.

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Détail du vin Château Fontenil 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fontenil 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fontenil 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fontenil 2019 rouge ont-elles été produites ? 38 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fontenil 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fontenil 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fontenil 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
2025 - 2032
Production :
38 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fronsac
la Fiche appellation

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