CHÂTEAU FONSALADE 2015 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Fonsalade 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce 2015 montre encore des reflets violets. Il séduit d'emblée par la complexité et la finesse de ses arômes : les notes épicées, grillées et torréfiées de l'élevage se mêlent harmonieusement à des senteurs de mûre et de réglisse. Au palais, le vin conserve toute sa jeunesse et sa puissance. On y retrouve un boisé cacaoté élégant ; les tanins, encore très présents mais enrobés, mettent en valeur une belle rondeur. Une finale longue et savoureuse, relevée de poivre noir, conclut la dégustation. Un vin remarquable, encore en devenir.

Sarl Ch. Fonsalade : Le vigneron

Un domaine de 20 ha en coteaux, sur une mosaïque de terroirs, au cur de l'appellation saint-chinian. Propriété de Julien Peltier depuis 2008, l'exploitation a été rachetée en 2014 par Cédric Barbé.

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Détail du vin Château Fonsalade 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fonsalade 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fonsalade 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fonsalade 2015 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fonsalade 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fonsalade 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fonsalade 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2019 - 2024

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SARL CH. FONSALADE

la Fiche du producteur

Appellation :