CHÂTEAU FAVRAY 2016 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Favray 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ouvert sur des notes variétales de buis, le nez puissant révèle ensuite de douces senteurs de mirabelle et d'anis. L'attaque à la fraîcheur d'agrumes (pamplemousse) laisse place à une bouche marquée par des saveurs fruitées à dominante de pêche. Un vin frais et agréable.

Scea Ch. Favray : Le vigneron

Le vignoble avait ici totalement disparu au début du XX^es. En 1921, Quentin David entame sa restauration. La vigne prospère à nouveau, sur 16 ha, implantée sur les coteaux calcaires qui entourent le château.

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Détail du vin Château Favray 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Favray 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Favray 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Favray 2016 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Favray 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Favray 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Favray 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Favray 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de chèvre chaud.

Garde :

2017 - 2019

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SCEA CH. FAVRAY

la Fiche du producteur