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CHÂTEAU FABRE GASPARETS 2017 - rouge

Languedoc • Corbières-boutenac
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Château Fabre Gasparets 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

12 mois de fûts pour cette cuvée vinifiée sans soufre, mais c'est le fruit qui s'impose au nez  : griotte, cassis et mûre. La bouche affiche les mêmes dispositions  : souple, croquante de fruit, sans fard, dotée de tanins fins et d'une vivacité pas toujours de mise dans l'appellation. Un boutenac friand que l'on peut ouvrir sans tarder.

Famille Fabre : Le vigneron

Enracinée dans les Corbières depuis 1605, la famille Fabre exploite 360 ha répartis sur 4 domaines : le Ch. Fabre Gasparets (corbières-boutenac, le berceau), le Ch. Coulon, le Ch. de Luc et le Dom. de la Grande Courtade, sur le territoire de Béziers, dédié aux vins IGP. Ingénieur agronome et œnologue, Louis Fabre a pris en 1982 la tête de ces vignobles cultivés en bio dès 1991 (certification pour l'ensemble en 2014).

Vins de Corbières-boutenac

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Détail du vin Château Fabre Gasparets 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fabre Gasparets 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fabre Gasparets 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fabre Gasparets 2017 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fabre Gasparets 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fabre Gasparets 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fabre Gasparets 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :
2020 - 2024
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières-boutenac
la Fiche appellation

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