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CHÂTEAU D'YQUEM 2021 • 1er cru clas. sup. - blanc

Bordelais • Sauternes
Prix : + de 100 € blanc tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2025

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Château D'yquem 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

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Ch. D' Yquem : Le vigneron

Superbe manoir fortifié du XVIIes. entouré de vignes, établi au sommet des coteaux dominant la vallée de la Garonne, le château d'Yquem est, fait unique pour un grand cru, resté dans la même famille, les Sauvage puis les Lur-Saluces, pendant près de quatre cents ans. Un domaine devenu dès le XVIIIes. le fleuron du Sauternais. Outre sa stabilité, il a pour atout de bénéficier d'un terroir d'une grande variété, tout en nuances, composé d'une multitude de petites collines, avec des vignes en haut de plateau et d'autres en milieu et bas de pente. Une diversité qui permet de s'adapter aux caprices du climat et qui fait la grande complexité du vin d'Yquem. Classé premier cru supérieur en 1855 – le seul dans sa catégorie –, il appartient depuis 1999 au groupe LVMH, qui en a confié la direction en 2004 à Pierre Lurton. La conversion en bio a été engagée en 2019.

Vins de Sauternes

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Château Rieussec Sauternes 2017 - 1er Cru Classé

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Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé (37,5cl)

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Détail du vin Château D'yquem 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'yquem 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'yquem 2021 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château D'yquem 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'yquem 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2030 - 2050.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'yquem 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :
2030 - 2050
Production :
-
élevage :
En fût
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sauternes
la Fiche appellation

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