CHÂTEAU DU PRIEURÉ DES MOURGUES Grande Réserve 2012 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Du Prieuré Des Mourgues Grande Réserve 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée de syrah, de grenache et de mourvèdre est une belle expression du terroir de schistes qui l'a vue naître. Cassis, poivre, fruits rouges compotés et thym s'associent dans une olfaction fine et complexe. Soyeuse à l'attaque, fraîche et charnue, la bouche est à l'unisson, épaulée par des tanins réglissés et déjà fondus. Un vin bien représentatif de l'appellation.

Ch. Du Prieuré Des Mourgues : Le vigneron

Bâti en 1820, le prieuré appartenait alors à l'évêché de Saint-Pons-de-Thomières, époque dont témoignent encore plusieurs calvaires. Installé en 1990, Jérôme Roger a souhaité reconstituer ce vignoble tel qu'il était au XIX^e s. L'oeuvre est achevée et les vignes couvrent aujourd'hui une surface de quelque 20 ha.

Vins de Saint-chinian

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Détail du vin Château Du Prieuré Des Mourgues Grande Réserve 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Prieuré Des Mourgues Grande Réserve 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Prieuré Des Mourgues Grande Réserve 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Prieuré Des Mourgues Grande Réserve 2012 rouge ont-elles été produites ? 6 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Prieuré Des Mourgues Grande Réserve 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Prieuré Des Mourgues Grande Réserve 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Prieuré Des Mourgues Grande Réserve 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Prieuré Des Mourgues Grande Réserve 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf à la broche.

Garde :

2016 - 2020

Production :

6 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. DU PRIEURÉ DES MOURGUES

la Fiche du producteur

Appellation :