CHÂTEAU DU PETIT THOUARS Chenin blanc Demi-sec 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Du Petit Thouars Chenin Blanc Demi-sec 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Rare en Touraine, région plutôt tournée vers les blancs secs, cet excellent demi-sec renoue avec la tradition des vendanges surmûries fleurant bon les parfums si caractéristiques d'acacia et de cire. La bouche est souple, ronde, soyeuse, sur des notes de miel et de coing, soutenue par un bon boisé et une touche d'acidité bien sentie en finale.

Indivision Successorale Aubert Du Petit Thouars Saint-georges : Le vigneron

Le Ch. du Petit Thouars, propriété de la famille du Petit Thouars depuis 1634, commande un vignoble de 16,5 ha situé à l'extrême ouest de l'appellation touraine, à la jonction des AOC chinon et saumur. L'encépagement privilégie, pour les rouges et les rosés, le cabernet franc ; et pour les blancs, le chenin. Michel Pinard, qui a fait ses armes à Chinon, en est le maître de chai depuis 2007.

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Détail du vin Château Du Petit Thouars Chenin Blanc Demi-sec 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Petit Thouars Chenin Blanc Demi-sec 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Petit Thouars Chenin Blanc Demi-sec 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Petit Thouars Chenin Blanc Demi-sec 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Petit Thouars Chenin Blanc Demi-sec 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Petit Thouars Chenin Blanc Demi-sec 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Petit Thouars Chenin Blanc Demi-sec 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Petit Thouars Chenin Blanc Demi-sec 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cantal.

Garde :

2017 - 2022

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

INDIVISION SUCCESSORALE AUBERT DU PETIT THOUARS SAINT-GEORGES

la Fiche du producteur