CHÂTEAU DU GRAND MOUËYS L'Excellence 2014 - rouge

Bordelais • Cadillac-côtes-de-bordeaux

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Du Grand Mouëys L'excellence 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Deux petits tiers de merlot pour un gros tiers de cabernet-sauvignon pour cette cuvée d'un rouge profond animée de reflets violets. Une bonne impression confirmée par la suite de la dégustation : un bouquet où le bois est présent, avec des notes grillées et épicées, sans étouffer les fruits noirs ; puis un palais où l'on retrouve la palette du bouquet en harmonie avec une matière de qualité, à la fois ronde et tannique. Un ensemble élégant.

Ch. Du Grand Mouëys : Le vigneron

Très vaste propriété (170 ha dont 50 de vignes) commandée par un château néogothique, ce domaine s'étend sur trois collines. Selon la légende, il aurait appartenu aux Templiers qui y auraient caché un trésor. La famille Bömers, qui le détenait depuis 1989, l'a vendu en 2012 à Jinshan Zhang, fondateur du groupe chinois Ningxiahong, qui entend en faire un pôle d'oenotourisme et lui rendre son lustre d'antan.

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Détail du vin Château Du Grand Mouëys L'excellence 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Grand Mouëys L'excellence 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Grand Mouëys L'excellence 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Du Grand Mouëys L'excellence 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Grand Mouëys L'excellence 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Grand Mouëys L'excellence 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade rôtie.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. DU GRAND MOUËYS

la Fiche du producteur

Appellation :