CHÂTEAU DU DONJON Grande Tradition 2017 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Du Donjon Grande Tradition 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Sur la réserve, le nez dispense ses nuances de fruits mûrs avec un soupçon agréable et tonifiant de végétal. Une fraîcheur qui se confirme en bouche et s'associe à une matière généreuse, riche et ronde, résolument sudiste et structurée par des tanins à la fois fins et fermes. À l'arrivée, on obtient un rouge tendre, bien équilibré, complet et prêt à boire.

Ch. Du Donjon : Le vigneron

Véritable curiosité, le pittoresque donjon du XIII^es. de l'antique Ch. de Bagnoles ancienne dépendance de l'abbaye de Caunes jaillit au milieu de la cave du XXI^es. de la famille Panis, propriétaire des lieux depuis le XV^es. À la tête de la propriété depuis 1996 : Jean et Caroline Panis. Le vignoble est implanté à cheval sur les appellations minervois et cabardès.

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Détail du vin Château Du Donjon Grande Tradition 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Donjon Grande Tradition 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Donjon Grande Tradition 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Donjon Grande Tradition 2017 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Donjon Grande Tradition 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Donjon Grande Tradition 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Donjon Grande Tradition 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2020 - 2024

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CH. DU DONJON

la Fiche du producteur

Appellation :