CHÂTEAU DU DONJON 2022 - blanc

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Du Donjon 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Plus délicat qu'exubérant, le nez évoque les fleurs blanches et l'abricot. Le citron tonifie un peu plus une bouche acidulée, vivace dès l'attaque, plus droite que large, qui laisse en bouche un sillon minéral du meilleur effet. Un blanc tonique pour fruits de mers et poissons grillés.

Ch. Du Donjon : Le vigneron

Véritable curiosité, le pittoresque donjon du XIII^es. de l'antique Ch. de Bagnoles – ancienne dépendance de l'abbaye de Caunes – jaillit au milieu de la cave du XXI^es. de la famille Panis, propriétaire des lieux depuis le XV^es. À la tête de la propriété depuis 1996 : Jean et Caroline Panis. Le vignoble est implanté à cheval sur les appellations minervois et cabardès.

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Détail du vin Château Du Donjon 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Donjon 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Donjon 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Donjon 2022 blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Donjon 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Donjon 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2023 - 2025

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. DU DONJON

la Fiche du producteur

Appellation :