CHÂTEAU DOMS 2021 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

coup de cœur

Château Doms 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Harmonieux et gourmand, ce beau 2021 séduit l'œil par la jeunesse de sa robe violette. Le charme se prolonge au bouquet où les fruits rouges et les épices côtoient les notes de sous-bois. Après une attaque ronde et suave, le palais dévoile des tanins soyeux et bien enrobés qui tapissent une longue finale. Du volume, une puissance sous contrôle, de l'expressivité, ce graves a tout bon.

Vignobles Parage : Le vigneron

Une chartreuse du XVIIes., des bâtiments monastiques transformés en chai, un vignoble transmis de mère en fille depuis cinq générations (28 ha aujourd'hui). Aux commandes, Hélène Durand (depuis 1998) et sa fille Amélie (depuis 2015). Ingénieur agronome et œnologue, la seconde fait le vin.

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Détail du vin Château Doms 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Doms 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Doms 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Doms 2021 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Doms 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Doms 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Doms 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Doms 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :
2026 - 2033
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Graves
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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