CHÂTEAU DES LYS 2021 - rouge

Sud-Ouest • Pécharmant

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Château Des Lys 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Le pécharmant occupe les surfaces les plus importantes du domaine : pas moins de 17 ha. Pour ce millésime, les cabernets (80 %, cabernet-sauvignon surtout) ont pris le pas sur le merlot. Après une vinification avec des levures indigènes et le minimum d'intrants, selon le cahier des charges des vins bio, suivie d'un séjour de 12 mois en barrique, le vin s'ouvre sur les fruits noirs et sur un boisé réglissé bien fondu. Ces qualités s'affirment dans un palais remarquable par son expression aromatique, son attaque ronde et suave, le velouté de ses tanins et par sa finale fraîche.

Ch. Des Lys : Le vigneron

Un domaine acquis en 2016 par Thierry et Annette Bellagamba. En s'appuyant sur leur régisseur Julien Delmares, ils ont porté la surface du vignoble de 9 à 19 ha, planté des cépages blancs, restructuré le parcellaire, obtenu la certification HVE puis (en 2022) bio, replantant des haies et installant des nichoirs à oiseaux. À leur carte, du pécharmant et du rosette.

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Détail du vin Château Des Lys 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Lys 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Lys 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Lys 2021 rouge ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Lys 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Des Lys 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Lys 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :

2025 - 2032

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

CH. DES LYS

la Fiche du producteur

Appellation :