CHÂTEAU DE TRACY Haute Densité 2013 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Tracy Haute Densité 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

« Haute Densité » car la parcelle dont est issue cette cuvée est plantée de 17 000 pieds par hectare, chacun ne portant qu'un tout petit nombre de grappes. De bonne intensité, les arômes évoquent la fraîcheur des fleurs de sous-bois et les agrumes, assortis de discrètes notes de moka. Rond en attaque, ce 2013 se révèle onctueux et légèrement boisé. Un ensemble souligné d'une fine acidité qu'il faudra savoir attendre un peu.

Sarl Ch. De Tracy : Le vigneron

Propriété historique du vignoble de Pouilly, le Château de Tracy appartient à la famille d'Assay. Son donjon date du XV^e s. et son porche est de style Renaissance. La vigne, présente sur ces terres depuis le XIV^e s, couvre aujourd'hui 32 ha.

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Détail du vin Château De Tracy Haute Densité 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Tracy Haute Densité 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Tracy Haute Densité 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Tracy Haute Densité 2013 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Tracy Haute Densité 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Tracy Haute Densité 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Tracy Haute Densité 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Tracy Haute Densité 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gratin d'écrevisses.

Garde :

2016 - 2020

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

SARL CH. DE TRACY

la Fiche du producteur